普洱茶的冲泡、品饮

冲泡要素：

—水质 最好用纯水或山泉水冲泡普洱茶。若无，凡符合国家规定饮用水指标的也可用来泡茶。

－水温 泡茶的水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响。普洱茶的冲泡水温，新生茶温度相对要底一点，一般在95℃左右，而若是冲泡陈年普洱茶水温则须100℃的沸水为佳。

－投茶量 首先投茶量要根据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3－5克∕3－5人，而若大盖碗冲泡则5－10克∕5－8人；适取投到。另外，还应先辨别泡的是紧压茶或是散茶，一般散茶可多投一点；而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点，但凡事都适皆最佳！

－冲泡时间 其实普洱茶冲泡的时间可据个人口感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会；反则缩短；另外还可根据水温和冲泡次数而定，水温外高，可缩短泡茶时间，而头几泡一般快冲快泡，后面则可随着冲泡次数的增加而延长冲泡的时间，方可泡出普洱佳味！

－器皿的选配 泡普洱茶一般人大多以使用紫砂壶最佳，能较好的保存普洱茶的香气和陈味。另一种就是用盖碗冲泡，它不吸味，可泡出它的真实口感。

－品茗环境 茶乃一种博大精深的传统文化，尤其是久经千载长盛不衰且盛名远扬的普洱茶，文化精髓更是流传至今且又达到巅峰盛世品饮之际。作为一种传统文化的精神享受就应该在优雅的环境中进行，品茗之境须和其文化氛围协调统一。